POLLO AGRIDULCE CON PIÑA

Hmmmm!!! Una deliciosa receta agridulce como la de los restaurntes chinos, pero sabiendo todo lo que lleva y con la posibilidad de variarla al gusto o posibilidades de cada uno...

INGREDIENTES:

• 30 gr. de Aceite de Oliva.
• 400 gr. de Pechugas de Pollo (cortadas en dados y salpimentadas).
• 300 gr. de Agua.
• 100 gr. de Azúcar.
• Piña en Almíbar en trocitos (una lata pequeña y su almíbar incluído).
• 30 gr. de Harina.
• 30 gr. de Vinagre.
• 1 cucharada de Pimentón dulce.
• 1 chorrito de Ketchup.
• 1 pizca de Sal

ELABORACIÓN:

• Poner la MARIPOSA en las cuchillas de la Thermomix
• Echar al vaso el Aceite de Oliva y los dados de Pollo salpimentados.
• Programar 7 min. giro a la izquierda y vel. cuchara.
• Incorporar el resto de ingredientes y hacer durante 30 min. giro a la izquierda y temp. Varoma