NATILLAS CASERAS AL MICROONDAS



INGRDEIENTES:
  • 1 Litro de Leche.
  • 1 Cucharada Colmada de Harina. 
  • 4 Huevos. 
  • 14 Cucharadas de Azúcar. 
  • Unas gotas de Esencia de Vainilla. 
  • Una Corteza de Limón de un solo trozo. 
  • Un Palo de Canela.
ELABORACIÓN: 
  • Poner todos los ingredientes en un recipiente de pyrex, excepto la Corteza de Limón y el Palo de Canela, y mezclar con una batidora. 
  • Añadir la Corteza de Limón y el Palo de Canela y remover con cuidado. 
  • Meter en el microondas a máxima potencia 14 minutos vigilando de remover de vez en cuando. 
  • Si no ha espesado lo suficiente, poner algún minuto más, teniendo en cuenta de que después coge más cuerpo en el frigorífico. 
  • Retirar el Limón y la Canela y volver a pasar por la batidora para que quede más homogéneo. 
  • Servir en 8 cuencos con una galleta por encima y hundir con la ayuda de una cuchara. 
  • Espolvorear con Canela en Polvo. 
FUENTE: Propia.
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