GOMINOLAS CASERAS

 INGREDIENTES:
  • 1 sobre de Gelatina de Sabor (85 gr.)
  • 2 sobres de Gelatina Neutra (10 + 10 gr.)
  • 200 gr. de Agua, Zumo o Leche...
  • 300 gr. de Azúcar.
  • Una cucharadita de Azúcar Avainillado (opcional) 
  • Un poco de Aceite de Girasol para engrasar la bandeja. 
  • Un poquito más de Azúcar para rebozar las gominolas.  
ELABORACIÓN:
  • Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes menos la Gelatina de Sabor.
  • Programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.
  • Añadir el sobre de Gelatina de Sabor y batir 10 segundos en velocidad 3.
  • Programar 5 minutos más a 100º grados y velocidad 2.
  • Colocar en un molde, previamente engrasado en aceite de giralsol y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente.
  • Cortar a caudritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar en azúcar.

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